三月初的天氣,乍暖還寒。
某日,我在農莊庭院的磚牆上,發現有一片片白白的東西,好奇的我趨前仔細端詳。
嘩,細細的,很像雪花冰的綿密,這⋯
該不會是下雪了吧?
不過,當時是大白天,氣溫也不到零下啊,加上,林口又不是什麼海拔多高的地方,否決掉下雪的可能,那這鬼東西到底是什麼咧?
我趕快叫阿公來看。
正埋首園藝中的阿公頭也不回的丟下一句:鹽啦!
鹽?!這裡離八裏海邊還有很長一段距離耶,不可能是海風吹拂造成的海鹽吧?!
吼,那我們可以把它刮下來當成岩鹽嗎?
岩鹽拿來佐料及做菜,風味絕佳唷!
我們以前常去的一家義大利餐館,老闆每年都要出國採購食材,當地的岩鹽可是不可或缺的呢!呵!
不過,猜想畢竟是猜想,我還是沒勇氣把它真的刮下來,拿來做菜啦!