食物 or 毒物?(上)
我的工作忙碌的很可怕,虽然也有一天只用工作8小时的时候,不过平均来说大不份的时间会在公司待10个小时,还不提那些差点在公司过夜的日子。为了可以完成自己的工作,又不会让我的豆花饿肚子,像大部分忙碌的养猫人一样,我会在上班前放一碗乾式料给豆花。
我对猫食的选择经历过一断漫长的旅程,从一开始买兽医推荐的品牌,到相信"市场"所推荐的品牌,到自己真的买书专研所选择的,到发觉原来市场上的几乎都是如此的不可信,我常常跟豆花的爸说"如果我们早发现那些兽医不会说的小秘密,好好的养猫,搞不好豆花可以活的比我久哩!"
首先先来一下关于乾式料成分的部份。相信养猫的人都知道,猫咪其实是一种全肉食的动物,基本上不太需要其他蔬菜或谷类。虽然某些蔬菜与谷类对于消化以及蛋白质的吸收很有帮助,但是那绝不会是猫咪饮食中最主要需要摄取的。AAFCO (Association of American Feed Control Officials -也就是核可每个美国产的宠物食品的协会,你也可以在包装上找到这个认证)对于猫狗食肉的比例有很清楚但又很模糊的规定,也就是宠物食品中的谷类不能超过肉的比例。而看着美美饲料上写着大大的"鸡肉口味"、"鲑鱼口味"每个看起来都十分肉类的名字下,其实真的有肉的部份是少少少少少….
首先请大家拿出自己家猫咪食用的饲料,看成分的地方是不是会有"XX Meat(关于肉的种类问题我们下一段会讨论), ground yello corn, wheat, corn gluten meal, soybean meal, brewer rice, …"。大家可以不用忙着查字典,其实以上所列出的只是不同种类的谷类(grain)。既然都是谷类,为什么不直接写"grain"就好?其实这只是宠物食品制造商走的法律漏洞,即使包装上清楚的看出把每种名字不同的谷类加起来敏显的超过肉的比例,却还是可以通过FDA的标准,只因为这些谷类是分开列出的。所以当你认为你家的肉食动物每天吃的是"肉"的时候,Think again!
再来是肉的种类,请大家也是拿出自己家饲料的包装来对一下,其实你所认知的"肉"到底其实是什么。以下是AAFCO (http://www.peteducation.com/article.cfm?cls=1&articleid=667)的定义:
Meat – 哺乳类生物的:骨边瘦肉、舌头、隔膜、心脏、食道,可包含/连结著脂肪、皮肤、血管、神经、腱(感觉很像苏格兰人吃的Haggis)
Meat by product – 哺乳类生物的: 肺、肝、肾、脾脏、脑、血块、骨头、胃、肠、油脂
Meat meal – 哺乳类生物的:毛发、肥料、猪的废弃物(我真的很想知道这是什么)、反刍动物废弃物
当你疑惑为什么宠物食品上要注明"只给宠物食用"时,并不是担心你会跟你家的猫狗抢食物或是你们所需的营养标准不相同,而是这些宠物所吃的"食物"都是在人类食品界所不核可的。尤其是"meat by product"还有"meat meal",我真的很想问,请问"肉"到底在哪里?
参考资料:
Ann Martin “Food pets die for"
http://www.njboxers.com/Question.htm
http://www.peteducation.com/article.cfm?cls=1&articleid=667
食物 or 毒物?(下)
正当我觉得这一切不能再糟的时候,我接触到了Ann Martin的书,Ann Martin因为自己的狗吃了当时他怀疑"不好的宠物食品"而要对食品公司提出告诉时,花了很多时间证实了其实大部分的宠物食品都很有问题… 甚至很多知名品牌。当你在为了保禄事件叹息的时候,其实了解了宠物食品成分的来源,也不难了解为什么这样的事件是不可避免的。
完整的Detail请大家去阅读Ann Martin的书(Food pets die for),Ann Martin的书中会清楚的列举出它写出的事实的证据来源,所以如果以下的文字是你无法相信的,你真的该看看那本书。
如刚刚所看到的AAFCO对于"肉"的定义,肉的来源也是模糊的。就像新闻常常在谈的一些关于病死猪肉的报导一样,欧美国家也有一些问题来源的肉类。不知道台湾对于这样的肉类会做什么样的处里,但是,欧美的许多国家,有许多集中处里这样肉类的场地。在那,有路边被撞死的、生命垂危的、得了传染病的、被"人道毁灭"的动物,其中不乏一些猫咪或狗狗。
Ann Martin对于宠物食品肉的来源抽丝剥茧之后,发现许多大型的制造商,会定期的从这样的处里场运载肉回到工厂加工、处里、做成你我每天喂食我们爱猫/狗所谓"有均衡营养"的每一餐。谁知道那均衡的到底是营养,还是细菌?甚至是他们自己的亲戚?
因工作关系经常性要学习病毒以及传染性疾病的我,对于这样的发现只能用"吓到了"来形容。大家或许知道,像是禽流感这样的病毒,可以在60度的水温煮三分钟,或是100度滚30秒就可以杀死这样的病毒,不过你知道有些病毒是不怕温度的?像是可怕的疯牛症,不管你用多低,或是多高,甚至用雷射去烧感染体,它还是会存活。而这些宠物食品难道不会经过测试吗?当然会,不过它们所经过的一些基本的寄生虫以及病毒测试,根本无法侦测一些伤害性高的细菌/病毒。对于肉本身的"种类"AAFCO也很老实的在他们回给Ann Martin的信中说,这是他们所无法也没有去侦测的。
如果以上的内容震撼到了你,你一定在想说"那我的猫狗又该吃些什么?"。我只能说,至从我了解很多兽医学校以及教科书是像希尔斯这样的宠物食品公司所赞助的时候,我会对兽医师所推荐的食品更加斟酌,毕竟,连他们自己恐怕都被骗了很多年。总之,要让你家的宝贝吃的健康,还是自己多加用功吧!而且多往Amazon跑,虽然揭发宠物食品问题的还不止Ann Martin一个,但是不管是她,或是其他人,这些书会帮你翻译好并且运到台湾贩买的机率是微忽极微,纵使它们在其他欧美国家有多畅销、多被讨论、有多少证据证明他们的论点。
参考资料:
Ann Martin “Food pets die for"
http://www.njboxers.com/Question.htm
http://www.peteducation.com/article.cfm?cls=1&articleid=667
http://www.newstarget.com/012647.html
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这位版主还有其他几篇文章也不错,推荐大家参考。若有养猫的饲主,也可以参考她的自制猫食的心得。
她是目前我看过的资料中,对宠物食品观察最专业也研究最透彻的饲主了。