問:犬貓可以吃全素嗎?
答:以下是Whole Dog Journal 2007四月文章裡談到關於狗兒吃素的問題。
雖然狗兒不像貓兒是肉食性動物,但是牠們仍然需要一些只有肉類才能提供的營養,雖然可以讓狗兒吃素同時添加補充品,但是那不是最好的,因為很難確保所有營養需求都充足。
狗兒有時候被稱為「機會主義的雜食者」,因為他們可以靠各類型的食物來生存,但是他們天生的主食是來自其他動物。他們的牙齒和上下顎是用來撕扯肉塊,而不是用來咀嚼磨碎植物性食物的;牠們的唾液中並沒有消化酵素;而且他們有雜食者較短而且平順的腸道是用來處理蛋白質與脂肪,而不是較長有袋狀的消化道需要消化碳水化合物。
一項以300隻狗兒餵食素食的調查發現有許多狗兒有健康的問題,也有許多隻狗兒因而死亡。這些問題都視餵食素食的時間愈久,問題愈增加。心臟病,特別是擴張型心肌病變,只是其中一種素食者的營養缺乏所導致。即使是市售商業素食乾狗糧也無法保證滿足你家狗兒的營養需求,牛磺酸( Taurine )尚未被列為狗兒飲食的必須營養,但是最新的研究顯示,當餵食不充分的這種必須氨基酸,狗兒會發展出心臟疾病,而這種氨基酸只能從肉類中攝取。
當你的狗兒吃素而看起來健康,你絕不會知道牠的心臟正在受損當中,或是會有其他潛在的問題發生,直到你發現時,為時已晚。
全文詳見Whole Dog Journal 2007四月Home-Prepared Dog Food文章中的Don’t Bite on the Veggie Dog
2015年8月,有一篇發表於2015年美國獸醫學會期刊的論文,針對市售素食飼料及罐頭中的蛋白質、氨基酸進行研究,也得出重要的結論: 大多數的素食飼料都無法完全符合AAFCO所規範的標準,且氨基酸的量也遠低於犬貓日常所需。所以當餵食犬貓這類素食飼料時更需定期監控營養是否足夠,以免造成永久的損害。
Assessment of protein and amino acid concentrations and labeling adequacy of commercial vegetarian diets formulated for dogs and cats, Journal of the American Veterinary Medical Association, 2015 (2015 美國獸醫學會期刊)
作者: K. Kanakubo, A.J. Fascetti, J.A. Larsen, from the Veterinary Medical Teaching Hospital (Kanakubo) and the Department of Molecular Biosciences (Fascetti, Larsen), School of Veterinary Medicine, University of California-Davis 美國加州戴維斯分校