第二步：認識犬貓的基本消化生理結構與原理

文・美樂狗千金爸

 

人與犬貓的生理差異

牙齒

人的牙齒共有32顆，除了犬齒4顆、門齒8顆為平尖齒之外，大小臼齒共20顆均為平臼齒，然而這些牙齒有六成以上都是切碎、磨碎、咀嚼植物性食物用的，屬於偏植物性的飲食。

犬所有的牙齒都是尖銳用來撕咬的（切齒12顆為平尖齒、犬齒4顆，以及前後共26顆尖銳的臼齒，共42顆），屬於偏肉食性的飲食。

貓所有的牙齒更是尖銳用來撕咬肉的而不是咀嚼研磨用的（切齒12顆、犬齒4顆，以及前後共14顆尖銳的臼齒，共30顆），屬於純肉食性的飲食。

唾液

人的唾液含有澱粉脢，所以我們是從咀嚼食物便開始消化澱粉；而犬貓的唾液中沒有澱粉脢，牠是吞下食物進入胃之後，才開始消化蛋白質，而不是從口中就開始分解食物。

消化道

草食性動物的小腸，遠比肉食性動物的小腸要長許多。人的小腸長度約為身長的9倍，狗兒的小腸長度只有身長的5.2倍，貓兒的小腸長度只有身長的3.4倍，所以犬貓的腸道不利於植物性食物的消化與吸收。貓胰臟澱粉酶（分解澱粉用）分泌量只有狗的5%，更不適合穀類高碳水化合物的食物。

小腸長度與身長的倍數：

貓：3.4

狗：5.2

人：9

馬：10

兔：10

豬：14

牛：22

綿羊：25

 

犬貓需要的營養成分與熱量

水分

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能量需求

犬貓熱量的來源分別是油脂、蛋白質以及碳水化合物，其中蛋白質主要是供給身體組織用，多餘的才會轉化為熱量，而油脂和碳水化合物幾乎可以完全轉化為熱量使用。

如果熱量供應不足，身體就會開始消耗蓄存的脂肪，當脂肪消耗殆盡，便開始消耗組織裡的蛋白質，這將對身體造成嚴重的傷害。從食物攝取獲得能量較自體存積所產生的效率高。

三大營養素：蛋白質、脂肪、碳水化合物

蛋白質（主要來自動物肌肉與組織）熱量來源之一。每克提供4大卡熱量

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脂肪（主要來自動物脂肪或是植物種子榨取的油脂）熱量來源之一，每克提供9大卡熱量

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碳水化合物（主要來自澱粉類食物）熱量來源之一。每克提供4大卡熱量

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維生素與礦物質

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其他影響狗狗健康的因素。

（1）運動：

固定而頻繁的適量運動，對犬貓的氣血循環有很大的幫助，一旦氣血循環良好，免疫力自然也會提高，同時全身的營養更容易疏散分布，並促使不好的物質排泄出來。

但是如果久久沒有運動，卻突然大量或長時間的激烈運動，對身體並沒有好處，容易因為身體突然過於勞累而使免疫力下降，導致各種潛藏的慢性疾病加重，或使接觸到的傳染性疾病（各種細菌、病毒、內外寄生蟲）爆發出來。

如果家裡養的犬貓多，比較不用擔心運動不足的問題，因為犬貓們會互相打鬧嬉戲，不僅可以充分運動、提升免疫力，正常的群體社交生活對身心調和也有極大幫助。不過，飼養過多的犬貓會加重狗爸媽經濟與心理的負擔，還是必須三思～

（2）日照：

許多營養成分都與日照有關，比方說，日照可以幫助合成維生素D（雖然貓狗皮膚中可以合成維生素D的7-脫氫膽固醇濃度不高），而維生素D可以調節鈣磷比例、促進鈣磷吸收。每天曬適當時間的太陽，對犬貓的身心靈健康還是很有幫助的，毛髮顏色也會變得比較深而有光澤。

但是，長時間曝曬在太陽底下也會造成傷害喔！最好的方式是：每天接受日照5～10分鐘，而不是平時都沒有曬太陽，一到假日就長時間曝曬在太陽光底下，這樣容易中暑或是讓皮膚及眼睛受到紫外線的傷害。

 

狗的飲食注意事項

不同品種的狗兒，先天體質與性情有所不同，然而體質及性情的差異都會直接影響飲食與健康。不同體型大小的狗兒，則是在食量、飲食內容、飲食方式、熱量消耗和生活形態上，有很大的不同。接下來，將為大家做個簡單的說明，以及飲食方面的建議：

即使是同品種、同體型大小的狗兒，會因為個性不同而有不同的飲食需求。舉例來說，一隻過於激動、好怒的狗兒，和一隻個性內向害羞的狗兒，可能有截然不同的飲食需求。而一隻社會化良好、性情穩定的狗兒，和一隻膽怯、容易受驚嚇的狗兒，飲食需求也可能大不相同。

 

體型小的狗兒

小型犬通常很少出門，即使常常外出，也比較少下來走動、曬曬太陽，所以容易因為缺乏運動量而有過胖的問題。

不僅如此，小型犬常跟狗爸媽們一起飲食，飲食健康與否，就受到人類食物的影響。同時也容易因為太過寵溺，導致過度餵食，或是有挑食的毛病。

體型大的狗兒

大型犬通常較常出門，運動量較足夠，曬到陽光的機會也比較多。但是現代人工作繁忙，多是利用深夜遛狗，因此常出現日照不足的現象。而且如果每天遛狗只是讓牠上上廁所，這樣的運動量是不夠的。

大型犬如果過胖，隨著年紀增加將會產生更多的問題，像是關節炎等慢性病都會逐漸浮現。因此，從年輕時就控制好精實的身材，延後各種慢性病發生的時間，年老時的生活品質就會好很多。

 

貓的飲食注意事項

貓很容易受到幼年期飲食習慣所制約。如果從小隻吃乾食，長大後要改成濕食會很困難。如果幼貓時期的飲食很侷限，會讓貓排斥食物的多樣性，這對貓兒的健康並不是很有利。我們建議在貓幼年期（斷奶後）就可以盡量讓貓逐漸接受多樣性的食物。

貓一天的進食次數達10~20次，這在餵食新鮮食物上是一個障礙。而貓不像狗會喜歡甜味，貓的味覺可以感受酸味、苦味與鹹味，但對於甜味並沒有反應。

由於貓深受幼年期飲食所制約，因此在轉換鮮食過程便需要緩慢漸進換食，初期可以取極少量的鮮食混在原來的食物當中，所謂極少量，可能是1%甚至更低，是讓貓不會排斥的量。這樣成功了幾次讓貓在原來食物中混吃下

鮮食之後，再緩慢增加鮮食量混在原來食物中。

另外，也可以一次準備少量不同的肉類的鮮食，逐一讓貓兒嘗試，試著從貓兒的反應來判斷可能可以接受的鮮食種類，再依上述緩慢漸進換食的程序逐漸將貓的食物轉換成鮮食。

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