乐狗咖啡（2001~2005）

这是2002年初乐狗咖啡馆正式对外开幕时，我们在网页上写下的一段话
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缘起
乐狗咖啡The Doggie Cafe 1/28正式开幕
一直有个梦想，希望能设立一个农庄，让人狗都可以同乐。
自从养了四千金之后，每每带牠们出门，辛苦是无所谓，
最无法忍受的是嫌恶的眼光以及心里负担，
虽然我们也诚实纳税，狗狗也缴费打了晶片，
更付出许多时间与心力教育我们的狗狗
如何与人类社会和平而快乐相处，
更努力教育牠们有机会为人类社会做出贡献，
但是台湾的社会、政府
连一点平等对待与尊重少数的机会都不给。
狗狗可以为人类救难、警卫、缉毒、导盲、导听、心理治疗、
帮助病患复建、陪伴与安慰。
而我们给了狗狗什么？温饱？遮风避雨的家？
台湾社会只有向狗狗需索，却连平等的机会都不给。
狗狗带给人们许多帮助与快乐，许多人都不珍惜。
我们不敢奢望台湾的社会能够在短时间接纳生命平等的观念，
也不敢期待政府能够提供狗狗与人平等相处的环境，
然而我们的狗狗有多少时间生命能够等到这一天的来临，
我们决心自己来打造属于我们爱狗人的
快乐农庄—乐狗休闲农庄，
希望能提供所有爱狗朋友们
有一个毫无心里负担的人狗同乐的场所，
因为在乐狗休闲农庄里，不会有嫌恶的眼光，
不用担心狗狗跑不见了，
身为狗爸爸妈妈也可以快活地与狗狗同乐，
悠闲地与狗友们聊狗经。
然而要设立理想的乐狗休闲农庄并不是一蹴可跻的，
只要我们决心努力创造，万丈高楼平地起，
一步一脚印，一定可以达成的。
因此，我们决定先设立乐狗咖啡店
当作成立乐狗休闲农庄的滩头堡，
学习、实践、成长，只要开始，梦想就近了。
乐狗咖啡The Doggie Cafe
是一个以狗为主题的主题式咖啡馆，
我们提供简餐、咖啡、饮料以及以狗为主题的商品。
初期一定有诸多考虑欠周与不理想之处，
希望大家给我们更多意见与指教。
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